Lehrieder Event Trends Rückblick 2015

Lehrieder Event Trends Rückblick 2015
November 3, 2015 Birte Besocke

Ein wundervoller und für alle Beteiligten äußerst erfolgreicher Event liegt hinter uns: Am vergangenen Donnerstag, dem 29. Oktober 2015, fand unter dem Motto „Back to the Roots“ unser mittlerweile vierter Lehrieder Trend Event statt.

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Unsere 250 geladenen Gäste, die per Shuttlebus von den Toren des geschichtsträchtigen AEG-Geländes direkt zum Veranstaltungsort chauffiert wurden, zeigten sich beeindruckt von der im charmanten Retro-Chic dekorierten Halle 18, die wir stilvoll mit der dazu passenden Möblierung aus kreativen Upcycling-Produkten wie einer Paletten-Bar und Kabeltrommel-Stehtischen sowie edlem Geschirr ausgestattet hatten.

Aus Alt mach Neu… 

eb0d7b6e-6983-44da-82fb-ffdb028823a8Und natürlich boten wir unseren Gästen auf kulinarischer Seite eine exklusive Auswahl feiner Köstlichkeiten, die von unserem Serviceteam in mehreren kleinen Gängen serviert wurden. Ganz dem Motto „Back to the Roots“ entsprechend lag unser Hauptaugenmerk darauf, „alte Klassiker“ mit pfiffigen Ideen zu verfeinern und sie in einem frischen und neuen Gewand zu präsentieren. Dabei kennt unsere Kreativität auf der Suche nach dem perfekten Geschmackserlebnis keine Grenzen: So verwöhnte nicht nur der Allzeit-Klassiker „Kartoffelbrei“ als „Lackierte Kalbsbrust mit Knollenziest und Kerbelstampf“ die Gaumen der anwesenden Gäste – auch das traditionelle „Erbsengemüse“ wurde durch clevere Kombinationen wie Vanille-Zitrus und flüssiger Polenta auf eine überraschende neue Geschmacksebene gehoben.

„Back to the Roots“ – das heißt für uns: Zurück zur Natürlichkeit, zurück zur handgemachten Zubereitung, zurück zum Ursprung. Dass wir dabei auf frische Zutaten und Produkte von Bauern aus der Region zurückgreifen, ist für uns selbstverständlich – denn unsere schöne Metropolregion bietet zu jeder Jahreszeit eine reichliche Auswahl an frischen, saisonalen und sogar BIO-Produkten

Tradition und Neugier 

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Und auch unsere Unternehmensphilosophie spiegelt sich im aktuellen Motto wider – denn seit unserer Gründung im Jahr 1971 zeichnet uns ein gesundes, natürliches Wachstum aus, welches seit jeher Tradition und Moderne, Erfahrung und Neugier kombiniert. Unser Team besteht deshalb sowohl aus langjährigen, erfahrenen als auch neuen, jungen Mitarbeitern, die sich perfekt ergänzen und unseren Qualitätsanspruch jeden Tag aufs Neue in die Tat umsetzen.
Mit der Rückbesinnung auf die „neue Ehrlichkeit“ kristallisierte sich auch der heimliche Star unter den aktuellen Trends heraus: Nämlich der pure Genuss an sich. Und den glücklichen Gesichtern unserer Gäste nach zu urteilen, haben wir damit genau ihren Geschmack getroffen!

Wir möchten uns bei allen Beteiligten und natürlich insbesondere auch bei unseren Gästen für einen wunderbaren Abend bedanken. Wir freuen uns auf ein hoffentlich baldiges Wiedersehen!

Viele Grüße,

Dr. Nadine Cauers-Lehrieder & René Lehrieder
mit dem gesamten Team